文：十月
“说不清楚是从哪天那年开始，喜欢吃面。”
“喜欢就吃！”布朗。
所有的按兵不动，和所有的明天再说，都非常有可能成为终身遗憾。比如说：喜欢就吃这个事儿，很有可能明天被自己托词为：“哦，我减肥。”减肥是减肥，喜欢就吃是喜欢就吃。这是两个事儿。
“师傅，请问您哪个肉，它适合酱着吃？”
“我告诉你啊……。”
北约克有一家中国超市，肉食铺有一位来自中国东北的大哥。每次我去他那买肉，无论我的记性时好还是时坏，我都按照时坏处理。肉铺大哥有一点让我特别信任的地方，大哥的眼色里，全都是和各类肉的色的熟悉。
人与人之间的感情，从食色开始。
“Parsley
还是Coriander？”布朗。
“Parsley。”
“我觉得应该是Coriander。你看它的叶子形状，不像是parsley。”布朗。
Longo’s出产的一款意大利面，号称手工制作Artisan
Pasta。我喜爱它的原因之一，是面的宽幅可以让我浮想，它的劲道是……”；我喜爱它的原因之二，是它的尺寸远远超过我曾经吃过的面的尺寸。
如果说，劲道没有意外。
“请帮忙打开电视。谢谢！”布朗。
“愿意为您效劳，先生。”
我特意地，买完牛肉又多买了牛骨熬汤。曾经有人问我，为什么你熬出来的骨头汤是白色的？我答她：“骨头够多，水放到够用，汤自然是呈白色的。”
“我想放一些醋进去，我喜欢这么吃。”布朗。
“来，尝尝我们的山西老陈醋。”
“哇。”
“怎么？”
无论，你看见的我碗里的香菜，它是Parsley 还是Coriander，都不重要。只有两件事儿，它们是重要的，北约克宽幅牛肉面！煮面的时候，我往锅里加盐了。
和，加醋吃。
http://canadachinanews.com/2018/05/e-reading-may-25-2018/
http://canadachinanews.com/2018/05/e-reading-may-25-2018/
没有评论:
发表评论