2018年4月15日星期日

食色 (一)蓝莓汁薄煎饼



文:十月




        “地板有点脏了,你不想擦擦?”
        “现在不想擦。”

        蓝莓汁薄煎饼
        1杯半通用面粉,
        3 1/2茶匙发酵粉,
        1茶匙盐,
        1汤匙白糖,
        1/4杯牛奶,
        1个鸡蛋,
        3汤匙黄油,融化。

        “我准备好了。”

        布朗将面粉,发酵粉,盐和糖一起放进一个巨大的盆里,他倒入牛奶,鸡蛋和融化的黄油,他开始搅拌。

        “站着干嘛?”他冲我嚷开。
        “有需要我做的事?”
        “是的,女士。准备好煎锅,调至中火。”布朗。

        布朗将1/4杯量的面糊倒入煎锅,翻面,至两面均为焦黄色,出锅。放入我准备好的盘子。他把煎锅放回原处,扭头说:“煎锅用不上了,你一会再清理。现在我们要做酱汁了!你喜欢什么口味?”


        “蓝莓。”我把准备好的一小碗蓝莓推到布朗近前。
        “干得不错伙计。”
        “很荣幸听你这么说。”

        布朗取了一只奶锅,着中火,将蓝莓倒入奶锅。我递给他一支木勺子,他开始搅拌蓝莓。我低头看了一眼地面,尽是面粉的白色粉末。布朗光着脚丫子站在灶台前,他的目光始终的关注点是奶锅,和奶锅里的蓝莓。蓝莓就着火势,分裂成酱。

        “你过来看看。”他兴奋的眼神里,带着预备好食色的欲望;我提着准备就绪的蜂蜜壶,赤着脚踩踏着落地的面粉,凑过去看。

        “紫色,深紫色。”说的同时,我也流露出了想的欲望眼神。
        “紫色一直是我喜欢的颜色之一!之前我总是想着穿紫色,今天我是否可以吃紫色了!”

        布朗将熬好的蓝莓酱铺在煎薄饼上,我浇了蜂蜜汁。


http://canadachinanews.com/2018/05/e-reading-may-4-2018/


没有评论:

发表评论