《NoteBook》

话公交搭乘 Ottawa VS Toronto

文：十月

多伦多搭乘公交车和渥太华大有不同，首先是性价比。渥太华的公交车限定一个半小时之内随便转车，哪怕是来回坐个几趟只要时间足够。限定时间印在票面上，一目了然。遇冬季有些车辆还给出一小时四十五分钟的长度。每次逛街买完东西，赶在限定时间内上了车，立即便有了到家的感觉。

多伦多的公交车没有时间的限制，一天之内你可以有多远走多远。但一张车票不能走回头路，也不能坐过站或者提前下错车。一旦发生错误再上车的时候，需要重新购买车票。

有多远走多远的意思是，同一张车票允许你朝不同的方向转车，但不能上了一趟向西的车，坐了两站下来之后再上另外一趟向西的车。除非第一趟向西的车到了终点站，而你向西的目的地还没到，这样的话可以拿着同一张车票继续向西。总之，想好了一直向西就别中途下车，除非成本不在考虑范围之内。

再说车辆的视觉感应及司乘者之礼数。

渥太华的公交车看外观尽如人意，色彩端正，车身干净。观内部也是尽如人意，座位柔软舒适，站位和扶手足够多。司乘人员条理性强，微笑和礼让随处可寻。比如司机出站之前会确定乘客已安全落座或是站立稳妥，男士对妇女和儿童的礼让，年少者对年长者的礼让。微笑总是和行为一起。总之一句话，对得起渥太华。

多伦多的公交车看外观，色彩不突出，但不影响出行。观内部有旧事重提之嫌疑，意思是说没有人可以改变这一切。座位硬度够硬，司乘者只为各自的出行服务。比如乘客上车，车门关闭之后，如果不是红灯那么汽车已经出站，有一两次我差点摔倒在司机面前。关于礼让当然一定会有，好歹是加拿大。只是，很少的人会在礼让的时候脸部有表情。

自问，也许这和我居住的地区有关系？总之一句话，对得起Scarborough。

多伦多的公交车和地铁衔接得很到位。由于市中心停车成本较高，因此乘坐地铁抵达市中心，无论是上班还是购物都是不错的选择。多伦多有两个比较著名的购物中心Eaton Centre 和Yorkdale Mall，地铁可直接抵达。另外，每个地铁口都有销售Token的窗口，类似渥太华的Bus ticket。单张$3.00，Token $2.65，Monthly Metro Pass $128.5，Day Pass $10.75。

对于日渐变化的每一座城市，我们能做到的，记住想记住的一切，带着那份思念融入你必须融入的居住地；心存幻想，改变一定存在。

文章2013年5月3日刊登于渥太华《中华导报》

《无人喝彩 Nobody Applause 》

文：十月

如果你欣然应允某件事或者某个人，思考时间的长短决定了你对于这件事或者这个人的喜爱程度。当我面对询问答出Yes之后突然发现，总有一些事不需要思考就可以去做，总有一些人即使不见面也不会忘记。

坐在多伦多Air Canada Centre看台上的时候，我仍然无法确定自己对于冰球运动的热爱程度。观看冰球比赛，曾经是发生在少年时期的一段记忆。那个记忆仍然停留在北京首都体育馆的看台上，停留在中国某队与外国某队之间的抗衡。

人群集中的地方一定有事情发生，好比排队也要进去的餐厅里一定有美食。

多伦多市中心地面以下四通八达，每栋高楼之间存在裙带关系，人群穿梭频率更是高于街道表面。当你发现地下有人群朝着一个方向越来越集中，继而停滞不前的时候，那便是抵达了事情的发生地。

值得一提的，我也深陷于人群之中，且举着啤酒和人山人海的加拿大居民一起等着观看Toronto Maple Leafs主场迎战美国客队Carolina Hurricanes。

看台上没有多余的座位，一些观众还穿上了Leafs队球衣上装。队员们出场的时候，人群便开始一边倒的呼喊Go leafs go。在主场压倒客队的气氛中Leafs队率先攻入两球，算是暂时满足了加拿大民众内心渴望赢取比赛的愿望。

美国队上场初期全体表现不佳，无论是节拍还是步调，力度都比Leafs队差上一截。而当第二局进入后半段的时候，不知道美国人从哪里获得了一股力量，队友之间的几个默契配合，便以三比二暂时领先了Leafs队。

有言之，赛场宛如战场，检验的就是一个人的应变能力。当我面对赛事片刻间的突如其变，尽力表达了喜悦和欢愉。然后发现不仅仅是形单影只，还被身边的加拿大友人劝诫：“友谊第二，安全第一。”

Hockey Game对于加拿大民众来说，属于生活的一部分。而我个人对于体育项目的热爱源于家庭，源于自儿时起对于父亲的敬仰，体育曾经是父亲生活的组成。而我以为自己对于各项体育运动的热爱，只是因为曾经有一份亲情介于两者之间。

直到赛事和气氛一起遭遇尴尬，直到被惊心动魄唤醒记忆，才发现我对冰球的热爱一直潜伏心底。于是提笔记下，第三局下半场Leafs 队十九号帅哥带球跑遍全场后攻入一球而打破僵局，最后一分钟美国队空门被十一号再次秒杀。Leafs五比三完胜Hurricanes。

所有加拿大民众都在为这个结局喝彩。而我将自己的声音留给了一个日子，二零一三年三月二十八日；留给了一个人，那个曾经坐在我身边的男人。

文章2013年4月26日刊登于渥太华《中华导报》

《和爱情有关》

借个季节，看海

加勒比游记(六）完结篇

文：十月

度假村大厅外有一个酒吧，旁边有个半室外演出厅。门前的预告牌上简单介绍了每天不同的演出内容。每当晚餐过后，人群便开始熙熙攘攘地在此扎堆。

华灯初上，伙计要了一杯Kahlua with Cream，推荐给我的是Campari with Soda。我们找了吧台后面的位置落座，然后开始观Show。舞台上有一位装扮成猫王形象的外国型男，举着麦克在台上云里雾里地嚎歌，台下有零散的人群追着曲子翩翩起舞。酒吧前聚集了所有能出台的闲人，每个人脸上都带着表情，操着各自掌握的语言消磨话题。

型男休息的时候插播了一曲Adele的《Someone Like You》，伙计拉着我踩着调子走了几个舞步。待型男重新上台之后，伙计又随众多闲散人员一起应着型男的调子跟风了几句尾音。曲终而人未散尽。

这是我在Cancun的最后一个晚上，饮尽属于Cancun的最后一杯Baileys on the rocks。我没对伙计说客套的结束语。我想，最好的结束，就是不说再见的离开。

很多老外喜欢吃Omelette。就是将蔬菜、火腿等乱七八糟的食材和鸡蛋搅和之后，下油锅煎成一个蛋饼。

自助早餐的优点是选择空间大，但取舍的瞬间有点小纠结的。选择越多想法就越多。总之，遗憾离我很近。端着空盘子看着各色老外在那排队等着吃煎鸡蛋，踱步过去张望，听得有个声音问我需要Omelette吗？然后，我从一位外国伙计那里知道了什么是Omelette。

由于做不到取舍，所以我选择了所有能选择的搭配，结果就是味道很复杂。

想着想着，睡着了。风停了，雨还在下。

想着想着，我醒了。雨停了，天还黑着。

想着想着，梦丢了，天亮了，仍然躺着。

然后想着，躺着的时候，你说自己丢了。

然后想着，你丢在路上，我丢在字上。

然后，风停了，雨还在下，我又睡着了。

多伦多市中心的Park Hyatt Hotel顶层有个酒吧，坐在沙发座上可以直接看到CN Tower。那就是我心中的多伦多。然后我先要了一杯Baileys on the rocks，接下来要了一杯Margarita。

人在旅途，总有一些事发生在期待之外；总有一些人，出现在那些注定会过去的日子里。

文章2013年4月19日刊登于渥太华《中华导报》

Cancun旅行信息：

Secrets Resorts & Spa (Secrets Silversands Rivera Cancun)

http://www.secretsresorts.com/silversands-riviera-cancun/

《偷得浮生半分闲》

借个季节，看海

加勒比游记（五）

文：十月

Secrets Resorts有五家餐厅提供晚餐，风格各异。法国和意大利餐，地中海和墨西哥餐，以及亚洲风味餐厅。经逐一考察后发现，尽管每家餐厅都有落空的桌椅板凳，但各家推出的餐后甜品，却是不可忽略的一道风景。

第一次晚餐地点我选择了Portofino意大利餐厅。头盘、主餐铺垫之后，侍者将提拉米苏（Tiramisu）端到面前。巧克力为主材也作为装饰，奶油和慕斯铺在中央，顶部一层薄薄的可可粉。酒的味道藏在哪个部位我不知道，它和馥郁一起带动了咖啡的苦感。当我感觉自己飘在云上的时候，已经在云上了。这就是Tiramisu的力量。

意大利红酒收尾。

Himitsu亚洲餐厅，口味涉及中国，日本及东南亚各国，覆盖广阔。不同国度的食材交错之后凸显出一个道理，风景这边独好。甜品端上桌面之后，说不清楚属于哪个国家的风格。黄色为主打色调，观是糯米，品是糯米，总之就是糯米，甜糯米。

味道各有见，何必问出处。

Ratatouille是一家地中海菜式餐厅。打开Menu之后，饮食对健康的益处随处可见。鱼类或肉类搭配全麦，蔬菜以及水果。看得见的高纤维，高维生素，低脂。其甜品也遵循了这一原则，以全麦作为主料的Cookie，中间加入新鲜草莓。浅绿搭配红色，养眼；谷物搭配水果，延年。

这就是传说中的地中海饮食文化，怎么吃都益寿。

德菲丝松露，我曾经的最爱。曾经连续的进食，对味觉的伤害在所难免。而时隔五年之后，作为Cancun的最后一顿晚餐，我选择了Bordeaux法国餐厅，选择了抹茶口味的松露巧克力蛋糕。味道还是那个味道，德菲丝还是那个德菲丝，每一层都是纯粹的松软关系，先苦而后甜。

你爱，或者不爱，味道就在那里，不增不减。

来到Cancun的第一个午后，我品尝了墨西哥奶油布丁。浅黄色奶油，焦糖盖顶。和所有布丁一样，一点悬念也没有。就像这个假期，软绵绵开始，软绵绵结束。

因过竹院逢僧话，难为了闲。

文章2013年4月12刊登于渥太华《中华导报》

敬请期待加勒比游记（六）完结篇《和爱情有关》

《Margarita On The Rocks》

借个季节，看海

加勒比游记（四）

文：十月

Sercrets Resorts的酒吧遍布度假村各个角落，有一种协助客人将假期进行到底的意思。我在海滩附近要了一杯Margarita边走边喝，到了下一个酒吧后又要了一杯Baileys。一位女住客推荐了Sex On The Beach，伙计推荐的是Mojito。

假期就是怎么闲着怎么过，但也需要把空闲给填补上。于是开始了鸡尾酒文化之旅的初级阶段，品尝。Margarita从外观上看，盐的碎屑围在杯口，再镶上一片绿色柠檬。龙舌兰掺和了青柠檬汁，产生了清凉和涩。如此一来，难免让人多饮几杯。

巧克力的颜色和口味我无法抗拒。因此，当Baileys这个名字被提起的时候，我只想跟随威士忌一起，晕倒在味道的甜美之中。突然间想起了那句歌词：妹妹你大胆的往前走，别回头。

无论是Margarita还是Baileys，都源于不同的爱情故事。爱情和甜美常常相辅相成。如果此时碰巧于幸福之中，那么顺势将酒精的力量混入，感觉瞬间被放大，幸福变得更真实。近年流行说：醉了才知道，你最爱谁！

品尝完青涩和甜美，接下来需要给生活加点色彩。

左手一杯Sex On The Beach（性感海滩），前方一幅加勒比画面。此行不枉然。伏特加和黑醋栗利口酒，水蜜桃和菠萝汁。单从颜色中的红色和黄色已经看出蠢蠢欲动之心。一杯之后，心潮不停地澎湃，思路突然间不清晰，感觉一切中的一切都在来的路上。

伙计在一旁独饮Tequila（龙舌兰酒），我也凑过去小试了一口。之后我便明白了什么是动物凶猛。伙计提议他自己凶猛一会儿，我选择冷静一点比较好。于是给我要了一杯Mojito，就是电影“择日而亡“中撂倒詹姆斯邦德的那一款。朗姆酒和苏打水，红糖和切碎的薄荷。

其实，Mojito并不浓烈，也是包含了青涩和甜蜜。对比Margarita而言，Mojito着重突出的是涩。如果喜欢重口味就选择Mojito，如果喜欢薄一点的涩，推荐Margarita On The Rocks。

文章2013年4月5日刊登于渥太华《中华导报》

敬请期待加勒比游记（五）《偷得浮生半分闲》

《浮华》

借个季节，看海

加勒比游记（三）

文：十月

三月的Cancun（坎昆）温度在28℃上下浮动。放眼望去满世界里仿佛只剩下三种颜色。海面是蓝的，云是白的，草坪和椰树一起泛着绿。

清晨的加勒比悄然无声，浪花小得掀不起波澜。站在长廊摸样的观景台上，起伏的只有心情。能想起来的事儿和人物一起，近得仿佛栩栩如生的海市蜃楼。正在犹豫着是否开始回忆点事儿，便被身边的伙计拉着去了海滩。

九时未到，泳池和海滩周围已经摆满了人。每个人手里都有事情忙着，或拿着本书看了又看，或握着IPAD谁知道正在干嘛。但在白云缭绕的白天，基本没有扯闲篇儿的，所有人物都在以各自不同的方式享受日光。

我们选了一处近海的位置，海景和泳池落在前方。脚刚一踏空我便拿起伙计的IPAD，迫不及待地翻出Amy Winehouse的《Back to Black》，开始了不厌其烦的重复。而重复的最高境界是不放弃，哪怕被伙计嘲笑。

但有纠结，纠结于去留之间。

看着各路人种噗通噗通地往海水里走，往泳池里跳，心灵小受摧残。伙计提议试试水温再说，我倒觉得进与退就是一个念头的转换，和豁得出去与豁不出去的心态。谁也拦不住三七二十一。带着伙计一起入水，算是还了纠结。

临近中午，人群散了一半。最拥挤的地方是餐厅和洗手间。

我们选择了咖啡站，站是没有座位的意思。要了一份三文治和摩卡，举着进了大厅。一头倒在大厅的沙发上，有点要睡着的意思。模糊之前回头看了一眼日头，觉得浮华也就是那么回事，想它的时候它在那，不需要的时候，它还在那。

房间是最现实的地方，哪怕那里只剩下自己。浮华终归属于想象，属于海市蜃楼，属于昙花一现。当你被都市的繁华折磨得够呛之后，最先想到的是找个地方浮华一会儿。但浮华就是透支现实，透支之后需要加倍的偿还。

斜阳和谐了天空，清爽了风；日落爬上屋顶，疲倦在纯白之后。

文章2013年3月29日刊登于渥太华《中华导报》

敬请期待加勒比游记（四）Margarita On The Rocks

《遇见Nachos》

借个季节，看海
加勒比游记（二）

文：十月

Secrets Resorts的海鲜餐厅位于泳池中央，俯瞰水面。餐厅下面的酒吧和泳池平行，加勒比在视觉的另一端。

接过操着西班牙口音英语的侍者递过来的Menu，看着上面似懂非懂的各类菜品名称，点了不算太陌生的Nachos（粟米脆饼）。搭配一起的是由墨西哥国旗上的红、白、绿三色为基调制作而成，以鱼肉为主的小杯海鲜。白色为鱼类，红色为番茄，绿色为蔬菜，味道聚集甜辣和酸。

本土之外曾经品尝过Nachos，但品尝和遇见是两回事。品尝的意思是说走过，路过没有错过；而遇见的意思是说，终于来到了食物的发源地，终于可以停下来观望。

Nachos搭配海鲜入口之后，味道对内心的冲击如昙花一现，最多就是还想再吃。而味道之后的想象仿佛老鼠杰瑞遇见了汤姆猫，突然觉得世界很大，美食很多，而自己却无法与之分开，只想由着探索之心扶着墙，执子之手，且行且珍惜。

于是，次日的一个午后，我又相中了粟米的另外一种吃法Ceviche。如果喜欢海鲜，可以选择鱼虾或其他海类产品；如果喜欢素食，可以选择番茄。搭配洋葱头、香菜和仙人掌。

我选择了素食。

这次，Nachos（粟米脆饼）作为陪衬被安排在盘子底端，切成小块的番茄和洋葱头置于其上；加入由Avocado（鳄梨）制作而成的Guacamole（鳄梨调味酱）。仍然聚集了红、白、绿三色。热带雨林的视觉效果，预想中的香脆可口捎带上酸甜适宜，不由得产生了大块朵颐的冲动。

    而冲动之前，我先问了自己一个问题：生命诚可贵毋庸置疑，但在美食冲击感觉的年代，爱情价更高又该如何定位？

    如果爱情发生之后，有一盘美食出现眼前，我是否应该珍惜；如果爱情发生之后，又遇见了Nachos，我是否应该将视觉锁定眉间；如果爱情发生之后，我爱的那个男人坐在餐桌的对面，我是否仍然可以毫不犹豫地先行一步品尝Ceviche。


文章2013年3月22日刊登于渥太华《中华导报》


敬请期待加勒比游记（三）浮华