《Margarita On The Rocks》

借个季节，看海

加勒比游记（四）

文：十月

Sercrets Resorts的酒吧遍布度假村各个角落，有一种协助客人将假期进行到底的意思。我在海滩附近要了一杯Margarita边走边喝，到了下一个酒吧后又要了一杯Baileys。一位女住客推荐了Sex On The Beach，伙计推荐的是Mojito。

假期就是怎么闲着怎么过，但也需要把空闲给填补上。于是开始了鸡尾酒文化之旅的初级阶段，品尝。Margarita从外观上看，盐的碎屑围在杯口，再镶上一片绿色柠檬。龙舌兰掺和了青柠檬汁，产生了清凉和涩。如此一来，难免让人多饮几杯。

巧克力的颜色和口味我无法抗拒。因此，当Baileys这个名字被提起的时候，我只想跟随威士忌一起，晕倒在味道的甜美之中。突然间想起了那句歌词：妹妹你大胆的往前走，别回头。

无论是Margarita还是Baileys，都源于不同的爱情故事。爱情和甜美常常相辅相成。如果此时碰巧于幸福之中，那么顺势将酒精的力量混入，感觉瞬间被放大，幸福变得更真实。近年流行说：醉了才知道，你最爱谁！

品尝完青涩和甜美，接下来需要给生活加点色彩。

左手一杯Sex On The Beach（性感海滩），前方一幅加勒比画面。此行不枉然。伏特加和黑醋栗利口酒，水蜜桃和菠萝汁。单从颜色中的红色和黄色已经看出蠢蠢欲动之心。一杯之后，心潮不停地澎湃，思路突然间不清晰，感觉一切中的一切都在来的路上。

伙计在一旁独饮Tequila（龙舌兰酒），我也凑过去小试了一口。之后我便明白了什么是动物凶猛。伙计提议他自己凶猛一会儿，我选择冷静一点比较好。于是给我要了一杯Mojito，就是电影“择日而亡“中撂倒詹姆斯邦德的那一款。朗姆酒和苏打水，红糖和切碎的薄荷。

其实，Mojito并不浓烈，也是包含了青涩和甜蜜。对比Margarita而言，Mojito着重突出的是涩。如果喜欢重口味就选择Mojito，如果喜欢薄一点的涩，推荐Margarita On The Rocks。

文章2013年4月5日刊登于渥太华《中华导报》

敬请期待加勒比游记（五）《偷得浮生半分闲》

《浮华》

借个季节，看海

加勒比游记（三）

文：十月

三月的Cancun（坎昆）温度在28℃上下浮动。放眼望去满世界里仿佛只剩下三种颜色。海面是蓝的，云是白的，草坪和椰树一起泛着绿。

清晨的加勒比悄然无声，浪花小得掀不起波澜。站在长廊摸样的观景台上，起伏的只有心情。能想起来的事儿和人物一起，近得仿佛栩栩如生的海市蜃楼。正在犹豫着是否开始回忆点事儿，便被身边的伙计拉着去了海滩。

九时未到，泳池和海滩周围已经摆满了人。每个人手里都有事情忙着，或拿着本书看了又看，或握着IPAD谁知道正在干嘛。但在白云缭绕的白天，基本没有扯闲篇儿的，所有人物都在以各自不同的方式享受日光。

我们选了一处近海的位置，海景和泳池落在前方。脚刚一踏空我便拿起伙计的IPAD，迫不及待地翻出Amy Winehouse的《Back to Black》，开始了不厌其烦的重复。而重复的最高境界是不放弃，哪怕被伙计嘲笑。

但有纠结，纠结于去留之间。

看着各路人种噗通噗通地往海水里走，往泳池里跳，心灵小受摧残。伙计提议试试水温再说，我倒觉得进与退就是一个念头的转换，和豁得出去与豁不出去的心态。谁也拦不住三七二十一。带着伙计一起入水，算是还了纠结。

临近中午，人群散了一半。最拥挤的地方是餐厅和洗手间。

我们选择了咖啡站，站是没有座位的意思。要了一份三文治和摩卡，举着进了大厅。一头倒在大厅的沙发上，有点要睡着的意思。模糊之前回头看了一眼日头，觉得浮华也就是那么回事，想它的时候它在那，不需要的时候，它还在那。

房间是最现实的地方，哪怕那里只剩下自己。浮华终归属于想象，属于海市蜃楼，属于昙花一现。当你被都市的繁华折磨得够呛之后，最先想到的是找个地方浮华一会儿。但浮华就是透支现实，透支之后需要加倍的偿还。

斜阳和谐了天空，清爽了风；日落爬上屋顶，疲倦在纯白之后。

文章2013年3月29日刊登于渥太华《中华导报》

敬请期待加勒比游记（四）Margarita On The Rocks

《遇见Nachos》

借个季节，看海
加勒比游记（二）

文：十月

Secrets Resorts的海鲜餐厅位于泳池中央，俯瞰水面。餐厅下面的酒吧和泳池平行，加勒比在视觉的另一端。

接过操着西班牙口音英语的侍者递过来的Menu，看着上面似懂非懂的各类菜品名称，点了不算太陌生的Nachos（粟米脆饼）。搭配一起的是由墨西哥国旗上的红、白、绿三色为基调制作而成，以鱼肉为主的小杯海鲜。白色为鱼类，红色为番茄，绿色为蔬菜，味道聚集甜辣和酸。

本土之外曾经品尝过Nachos，但品尝和遇见是两回事。品尝的意思是说走过，路过没有错过；而遇见的意思是说，终于来到了食物的发源地，终于可以停下来观望。

Nachos搭配海鲜入口之后，味道对内心的冲击如昙花一现，最多就是还想再吃。而味道之后的想象仿佛老鼠杰瑞遇见了汤姆猫，突然觉得世界很大，美食很多，而自己却无法与之分开，只想由着探索之心扶着墙，执子之手，且行且珍惜。

于是，次日的一个午后，我又相中了粟米的另外一种吃法Ceviche。如果喜欢海鲜，可以选择鱼虾或其他海类产品；如果喜欢素食，可以选择番茄。搭配洋葱头、香菜和仙人掌。

我选择了素食。

这次，Nachos（粟米脆饼）作为陪衬被安排在盘子底端，切成小块的番茄和洋葱头置于其上；加入由Avocado（鳄梨）制作而成的Guacamole（鳄梨调味酱）。仍然聚集了红、白、绿三色。热带雨林的视觉效果，预想中的香脆可口捎带上酸甜适宜，不由得产生了大块朵颐的冲动。

    而冲动之前，我先问了自己一个问题：生命诚可贵毋庸置疑，但在美食冲击感觉的年代，爱情价更高又该如何定位？

    如果爱情发生之后，有一盘美食出现眼前，我是否应该珍惜；如果爱情发生之后，又遇见了Nachos，我是否应该将视觉锁定眉间；如果爱情发生之后，我爱的那个男人坐在餐桌的对面，我是否仍然可以毫不犹豫地先行一步品尝Ceviche。


文章2013年3月22日刊登于渥太华《中华导报》


敬请期待加勒比游记（三）浮华

《借个季节，看海》

逃离多伦多
加勒比游记（一）

文：十月

多伦多的大雪下得不算突然，只是赶巧在我准备起程去加勒比的前夜。当我推开窗目睹夜色和雪花落在地面，不由得掀起无奈，心却仍存侥幸。直到听见电话那头报出航班被取消，直到得知第二天再出发的时候，我便开始从头回忆这场让我变得将信将疑的想象。

很久之前开始向往加勒比，原因之一因为距离。距离之美不仅仅建立在人与人之间，也会建立在人与城市之间，想象与现实之间。

每次去亚龙湾都会找个素面朝海且人多的地方断电。所谓断电就是让思绪停留在现实之外，将景物和人物编排其中，让大脑步入渐行渐远，而我徒步置身于幻知，幻觉，幻听。

然后我就看见了一艘白色游轮，船身上刻着DL515。

太阳还是那个太阳，依然从东方冉冉升起。红色被几片乌云遮拦，无法即刻间突破重围。西边的半个月亮依然高挂于空旷，未显一丝即将被赶走的落魄。白沙躲进脚趾，静止之后由得清凉驶入耳际，发丝被风声掀起波澜，片刻间听得有未名大鸟之高调高歌。

加勒比，不仅仅是一个海滩，那是我热衷于海滩想象的终点。

另一个清晨，同一场大雪，电话那头说着同样的话，重复着同一个原因。于是我开始埋怨起多伦多。一座城市的力量如此之大，大得有点让我逃不出去，大得让这场雪下得没完没了，大得几乎让我花上半日的功夫自问：加勒比到底是幻知，还是幻觉，还是幻听。

出关的繁琐被忽略不计，行李托运手中越重越觉得真实。空姐的笑容让我略微信以为真，突然发现原来加勒比也可以飞着抵达。

一直以为，有些风景总是停留在幻知。而其实，幻知也会发生在来的路上。当我抛弃了DL515进入Cancun之后，当我从Hola的问候语中进入Secrets Resorts之后，当加勒比海出现在房间的正前方之后，这场纠缠我多年的想象被彻底纳入记忆。

文章2013年3月15日刊登于渥太华《中华导报》

敬请期待加勒比游记（二）遇见Nachos