2021年5月22日星期六

为什么要买双立人锅

十月


      起端是罗杰斯突然断网(四月十九日)。

      今天一早醒来,看见邻居在群里说罗杰斯手机断网了,接打电话都不行也没有数据了。我一看确实是,除了WiFi 还正常工作外,数据没有电话打不通。

      然后我突然想起来,今天我的税局报表可以看了,就去电脑登陆税局网站。这时候,我还不知道事情开始进入不顺利的阶段了。

      登陆税局的最后一步是输入手机验证码。我点了text me 然后一看手机不在手边正在充电,去拿手机。验证码收到了,不过过了限时需要重新申请,然后我又申请了一个,没有收到。然后我按了又按,还是收不到,就放弃了。想可能手机网络没有完全恢复,等等再搞吧。

      中午时分收到了几个验证码,我一看呦手机可以打电话了,终于恢复了,再去税局网站登陆。然后发现由于频繁索要验证码,税局账户被锁,必须打电话解锁。

      众所周知,加拿大税局电话是全世界最难接通的电话,没有之一。没辙只能打电话呀……打吧。第一次等了半小时然后不等了,挂了出门办事去了,办完事回家后继续打电话等着。

      电话开免提一边等接通,我一边鲜榨橙汁喝。橙子皮也不能扔呀,要做陈皮果脯吃。

       这时候,我拿出来了双立人锅。

       橘子皮放锅里加水,水烧开后橘子皮需要煮八分钟。第一个八分钟还没有开始,突然听见那边电话接通了。我心里一喜,拿起电话上了二楼书房。

      电话里核对个人资料,提问我提交的税表里的某些数字等等。一切完毕开始解锁账户。

      解锁进入最后一步,税局同志电话上让我试一下输入passcode , 我试着接收两回没有收到,说明Rogers 还是没有完全恢复。税局让我稍后自己试试,我说我今天不试了,再锁又得打电话,24小时后吧。税局的同志倒是很热情说不行再来电话。哇塞,您税局电话这么好打么,还再打,今天我等了二小时接通已经算幸运之人了。

      挂了税局电话,我还挺高兴的,网上开始冲浪。突然闻到什么味道,我闻了一下好像什么东西糊了的感觉。

      哇塞,突然想起来锅还在火上呢!立马飞奔下楼。我知道一定没有着火,第一报警器没有响,第二我的锅是双立人的。

      小浓烟滚滚中看见了我的干锅。

      如果其它锅,我开的是大火,和税局同志聊了半小时,锅底早就烧漏了。火苗早就起来了。双立人锅底厚,不会烧漏。

      为什么买双立人的锅?

      我平时都是很谨慎,不会发生开着火把锅忘记灶台上去做其它事这种事。不过,今天太特殊了,手机突然断网,税局账户被锁,电话突然接通。使得意外情况这种事还是发生在了我身上。

      也许是我的消费审美习惯让我避免了一场火灾的发生。我只是喜欢它微胖憨厚的外形,和值得信任的品牌名声。

      烧干的锅,微微被烧黑,我洗了洗,依然是一口颜值在线的美锅。又刷上了白醋,等等再刷成闪亮。




2021年5月21日星期五

亲爱的雨知

 十月


        亲爱的雨知,

 

        你好么!

 

        加拿大人有一个习惯,见面的问候语是Hows going , how are you doing,或者 how are you

 

        无论是父母亲朋见面,还是超市收银,银行柜台一类的面对面,还是接听电话,或警察给你开超速罚单之前等等,人们都会先问候对方。表达的意思就是想知道你是不是有快乐的一天。

 

        我希望你每天都是快乐的!Pretty good 嗯?

 

        十四年前,也就是二零零七年二月十二日,雨知小同学在北京同仁医院出生了。呱呱落地的你哭声洪亮,大嗓门儿震撼着整个手术室,走廊和妇产科的病房区。作为父母的你爸你妈我俩也是激动不已,笑容满面,分别又共同感受心头的震感。

 

        当时的你手腕上有一个小卡片,显示的信息只是一个可爱的小人物编号,但是名字你爸早就准备好了。

 

        好雨知时节,

        当春乃发生。

        随风潜入夜,

        润物细无声。

 

        雨知,二月十二号下午一点三十分的到来,让剖腹产手术后刀口仍然疼痛的我感觉无比幸福。Pretty good ? 是的儿子,当时我感觉相当不错呢……哈哈。

 

        十四年了,仍然记得你一岁那天你突然放开扶着沙发的手,在家里客厅独自走路了;仍然记得我急火火地叫住一岁半的正在玩玩具的你喊妈妈,你笑呵呵地拿着麦昆在空中飞驰,急忙中以小奶油的语气冲我温柔地喊了一声:“妈妈”

 

        恍如昨日。

 

        十四年后,这个小孩现在居然会做饭了!

 

        前几天,家里只有雨知和奶奶的那几天,你爸说晚饭你炒了鸡丁和西红柿鸡蛋等等。听到这个消息我很惊讶,忽然发现这个小孩可以和十二岁开始学做饭的妈妈肩并肩一起聊聊美食了。

 

        雨知同学,祝贺你!也谢谢你!一名初出茅庐的小厨师凭一己之力,可以独自照顾奶奶了。

 

        好吧,换一个话题,学习与进取心。

 

        “学习” 顾名思义,通过读书听课研究和实践等手段获取知识与技能。

 

        “进取心”,不满足现状,坚持不懈地向新的目标追求的心里状态。鲁迅先生说:“不满是向上的车轮”。

 

        让我们把话题拉回最初。

 

        好雨知时节,当春乃发生。

        随风潜入夜,润物细无声。

        野径云俱黑,江船火独明。

        晓看红湿处,花重锦官城。

 

        再回到话题,我继续说学习与进取心。

 

        十四岁以后的沉甸甸的责任之路,学习的责任,进取心的责任,快乐的责任等等这些,还有很多责任。

 

        雨知,请你肩负责任,畅想诗词结尾的镜像:盛开的花朵因为雨水饱满而显得沉重,使得它可以托起露水盈花的美景。

 

  

        祝好。


        妈妈

        2021520

 

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金枪鱼盖浇饭

十月


        菜单上它有个洋名Torched Tuna Rice Bowl,我给它起的这个土味儿名,金枪鱼盖浇饭。

 

        我是很愉悦土味儿十足的名号出现在洋式儿的气氛里,它带着香气微微上扬的气场与精选的西班牙白葡萄酒一起,与我一起。这是我第三次吃这个金枪鱼盖浇饭,我挺喜欢它庄重的味道。

 

        酱油汁浓郁不轻浮,半生半熟的金枪鱼切成小方块粘着生抽的味道沉浸其中。

 

        伙计是位洋人,他见我对着美食放光芒的色眼,他开始笑话我了。

 

        “你总吃这个,不换个新花样么?”

        “也许会换,要不然下次我换换。换什么呢?” 我觉得我正在跟随伙计的思想思考。

 

        我想起了北京,想起我在北京吃过的那些盖浇饭。鱼香肉丝饭,红烧茄子饭,宫保鸡丁饭,铁板牛肉饭,木须肉盖浇饭。很奇怪么,我居然这么喜爱过盖浇饭。

 

        它们美味,不洋气,和带着土味儿。

 

        “我要不要放弃下回再回来吃金枪鱼盖浇饭?” 我心里想着问题,又咀嚼着问题里的饭菜的香气。

 

        Germain Leafs Square Hotel 是一家老饭店,坐落在多伦多市中心湖滨区。疫情期间它有个特别推介,在房间里就餐。透过餐桌前玻璃窗可以望着CN Tower ,看着它闪烁变换着颜色的亮灯。

 

        我对CN Tower 有着无比喜爱的爱慕。

 

        单单是饭菜好吃不是我盲目追求的东西,我更多的是追求虚幻世界中的一种感受,我称作它为一种虚虚实实的美妙气息。我追寻气息对精神意识的影响力。于是,我更看重这里的就餐环境,它推搡着我的大脑多想一些也许并不存在东西,说不清楚的精神世界里有很多支撑我的力量与异想天开欢愉。

 

        应该还有其它的原因,比如这碗金枪鱼盖浇饭,比如,一定会有其它的更多的比如,但我不想继续追究比如。只要CN Tower 这个比如一直存在,望向它的一刻,我总是情不自禁地多想很多东西。

 

        半夜十一点,我和男同事看完电影路过一家苍蝇馆,当时我有二十三岁那么大了,我随口一说:“现在真想大吃一顿呢……鱼香肉丝和熘肝尖。”

 

        “那就吃,给你买了带回家去吃。” 男同事二话没说进饭馆打包了这两份卿点。于是,就有了半夜三更我抱着两盒菜一盒米饭回家,躲进屋里坐在床沿上大吃了一顿的故事。

 

        “妈,你说要不然我和他结婚么?” 第二天我问我妈。

        “别谁的饭都吃,不合适的人的饭以后不要吃。”

        “可他对我挺好的,您说呢。”

        “追求你的所有人都会对你好,那是过程。”

 

        虽然我没有嫁给这位男同事,但是他对我的好我是记住的。“你先吃,我看着你吃,你吃完我再吃。” 他总这么说。

 

        “还要不要吃金枪鱼盖浇饭?” 伙计问。

        “你意思是下回?”

        “下回。”

        “我正在想其它的事。”

 

        我继续望向CN Tower 的闪烁。


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小孩变心了

 十月


       我摘掉了她送给我的礼物,一条记忆彼此相遇的红色的绳制的手链,我单方面扔掉了手链。

       我想象中,明天我一进教室她就能看见我松懈下来的手腕。明天的那个时候,我想象着她的表情……“哈哈,年轻人就应该记住教训。” 这是我的心里话。她看起来仿佛很尴尬,那个样子我描述不了,我这么想着。

       六点钟我就起来了,我爸爸昨天出差了,家里显得特别清净。没有他絮絮叨叨地说:“六点半了,儿子起床了。” 我讨厌他天天絮絮叨叨地说重复的话。

       相对于我爸,我更喜欢我妈,我妈不说重复的话。她除了说:“儿子我爱你永远不变心” 这句,但我很受用永远的意义。

       今天,我自己问自己,如何和小米开启的暧昧模式?一开始,我不过就想问问她作业的事。女生就是那样,问多了,她就会引导你去往其它的想法。我经常被问到:“你知道520是什么意思么?” 

       “什么意思?” 我反问一句之后,她就忽然生气了。对于我这样的男生而言,520不过就是个日期,普通的日子而已。

       我不想让事情变得复杂,但是小米想,我坚持了一阵,我失败了。我不想感受女生生气时的恐怖的样子,生气的女生令人惧怕,就随了她的意思。

       早恋么?好像是吧,又好像不是。

       我的好哥们,一个对学习也不太上心的男同学小崔。有一天,他神秘兮兮地和我说想追求小米。听到这个消息时,我内心是意外的。小米长得不算好看,不过她个子挺高,有一米七那么高,是一位瘦瘦的高个的女生。

       “你喜欢他什么呢?”我问小崔。
       “觉得她挺可爱的。” 小崔说。

       放学以后我一进家门,就把这个消息告诉小米了。她看见我发给她的信息,没什么特别的反应。就说了一句:”我不喜欢他。但我感觉,你早晚都会离开我的。” 然后她就默不做声了。

       我不知道自己应该回应什么,就什么也没说。

       这个小插曲过去有几个月了,我都几乎不记得小崔说的追求小米的事。但是事情还是发生了。

       “我约她周末去公园散步,她答应了。” 小崔特别高兴地说。
       “谁?”我问他。
       “小米答应了,她终于答应了。”

       这件事我想了三天,我做了决定。

       摘掉手链的同时,那条小米送给我的红绳索的手链。我有说得清楚的伤感,也有很多说不太清楚的伤感。

       需要去问小米么?我认为不需要。我们之间没有承诺永远的制约关系,我们允许事情发生变化,我可以应付变化。那为什么还会伤感?也许,伤感是成长的路遇。

       小孩,变心了。


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